- reklama -
Suroviny
4-6 porcí
- 6 cibuli šalotek
- 1 stonek řapíkatého celeru
- 1 velká brambora
- 2 porky
- 2pl oleje
- 1 bobkovy list
- 1l zeleninového vývaru
- sul
- 2 pl jogurtu
- špetka muškátového oříšku
Postup přípravy receptu
-
Šalotku oloupeme stonek celeru oloupeme i bramboru oloupeme porek omyjeme.
-
Z porku odkrojime par kolecek na ozdobu a zbytek nakrajime na kolecka a ostatní zeleninu na drobno a kratce orestujeme na oleji.
-
Přidame bobkový list a zalijeme vývarem osolíme a vaříme asi 25 minut.
-
Pak rozmixujeme a prmicháme s jogurtem ochuíme muškátovým oříškem. A zdobíme na talíři.
Poznámka od kuchařky
Šalotku jsem neměla použila jsem cibuli
Kuchařka: Janka 46
