Pórková polévka od Nikolky

64
- reklama -

Suroviny

250 g brambor
1 pórek
25 g másla
1 lžíce oleje
2 kostky zeleninového bujónu
300 ml mléka
sůl
pepř
bylinky
150 g sýr tavený

Postup přípravy receptu

  1. Pórek omyjeme, brambory oškrábejte a vše nakrájíte na malé kousky. V rendlíku rozehřejete máslo a olej, pak přidejte pórek a brambory a krátce poduste.

  2. Vše zalijete vývarem (900 ml) a dejte vařit. Před dovařením přidejte mléko, bylinky, sůl, pepř a sýr.

Poznámka od kuchařky

Je to strašně dobré. 🙂 Pórek moc nemusím ale ta polévka je výborná..