- reklama -
Suroviny
4 porce
- ks květák
- L plechovka kokosového mléka
- 1 KL koření garam masala
- 1 KL drceného římského kmínu
- 2 KL kurkumy
- 1KL koření asa
- 4 stroužky česneku (pasírovaného)
- 1 velká cibule
- 3 PL ghi (přepuštěného másla)
- sůl
- pepř bílý podle chuti
Postup přípravy receptu
-
Květák předvaříme. Na přepuštěném másle uděláme základ z asa a římského kmínu.
-
Přidáme květák rozebraný na růžičky, ostatní koření a na závěr zalijeme kokosovým mlékem. Povaříme, dokud květák nezměkne.
Poznámka od kuchařky
Dobrou chuť
Kuchař: Norbert71
