- reklama -
Suroviny
10 – 12
- 0,5 l rumu
- 0,4 dcl Brandy
- šťáva ze 3-4 pomerančů
- kůra ze 2 pomerančů
- 350 g cukru
- 2 l vřelé vody
Postup přípravy receptu
-
Vymačkanou šťávu z pomerančů vaříme půl hodiny s kůrou, cukrem a vodou. Přidáme rum a brandy, dobře promícháme, přivedeme k varu a odstavíme.
Poznámka od kuchařky
Můžeme přidat 1 dl pomerančového likéru nebo maraskina (likér z jednoho druhu planých višní) nebo kousky pomeranče bez jader. Podáváme horké.
Kuchař: honzam
