- reklama -
Suroviny
4 porce
- 5-6 velkých pomerančů ( 600 ml šťávy )
- 4 žloutky
- 60 g solamylu
- 150 g cukru
- 1 smetana
Postup přípravy receptu
-
Pomeranče vymačkáme, potřebujeme z nich 600 ml šťávy, přidáme cukr, žloutky a solamyl, vše ušleháme metlou a za stálého míchání svaříme do zhoustnutí .
-
Necháme vychladnout a pak vmícháme smetanu. Dobře promícháme .
-
Nalijeme do skleniček a dáme vychladit .
Poznámka od kuchařky
Tento recept mám také na stránkách www.pažitka.cz
Stejně jsem udělala i krém z kiwi, jen jsem ho rozmixovala, aby bylo mixované hmoty 500 ml. Komu by mohla vadit zrníčka,
je třeba propasírovat.
Kuchařka: RubyRom
