- reklama -
Suroviny
- 4 pomeranče
- 220 g špaldové mouky
- 80 g krupičky
- 50 g ovocného cukru (fruktóza)
- 4 vejce
- 120 g meruňkové marmelády
- 130 ml oleje
- 1 lžíce citrónové šťávy
- plechovka mandarinek
- 2 pudinky
- 1 želé červené dortové
- ovocná šťáva (na pudinky)
Postup přípravy receptu
-
Pomeranče oloupeme, nakrájíme na kousky a rozmixujeme. Smícháme mouku s práškem do pečiva, krupicí, cukrem a vmícháme olej.
-
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s marmeládou a vmícháme do nich smíchanou moučnou směs a vymícháme dohladka. Z bílků ušleháme sníh a opatrně zamícháme do směsi.
-
Pečeme v dobře vyhřáte troubě na cca 175 °C asi 30 min.
-
Mezitím si uvaříme pudink z 300 ml. šťávy, želé a pudinku, po zhoustnutí potřeme povrch moučníku touto směsí.
-
Mandarinky necháme okapat a narovnáme na povrch moučníku.
-
Svaříme si 2. pudink se šťávou z mandarinek a ozdobíme moučník.
Poznámka od kuchařky
já použila jahodový pudink, ale příště dám asi 1 vanilkový a 1 jahodový
Šťávu jsem použila Lesní směs a citronovou
Kuchařka: spagetka
