- reklama -
Suroviny
- 3 lžíce másla
- maximálně 5 dkg Nivy
- 1/2 střední cibule
- 2 menší kyselé okurky
- lžička hořčice
- 2 větší hrsti sušených hub
Postup přípravy receptu
-
Rozkrájenou okurku, cibuli, rozstrouhanou nivu a umleté houby smícháme s máslem. Solit netřeba, zajistí niva. Houby se nenamáčejí, suché se buď umelou nebo rozsekají na prášek.
Poznámka od kuchařky
Pro toho kdo nemá rád houby dušené. Měla sem mezi recepty asi třicet let, nikdy na to nedošlo.
Kuchařka: hosta
