- reklama -
Suroviny
4 porce
- 150 g pohankových vloček
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 1/2 lžičky mletého kmínu
- 1 lžíce sekané pažitky
- olivový olej
Postup přípravy receptu
-
Vločky zalejeme vriacou vodou asi 1 cm nad povrch, zakryjeme a dáme na 15 min do perín.
-
Potom vyberieme a necháme vychladnúťme nadrobno narezanú cibuľu, prelisovaný cesnak, kmín, soľ a dobre premiešame.
-
Nakoniec vmiešame olej a pažitku. Olej pridávame postupne, pričom lyžicou pri premiešavaní trocha tlačíme na vločky, aby sa hmota spojila. Preto aj olej pridávame podľa potreby.
-
Mažeme na chlieb a ozdobíme zeleninou.
Kuchařka: tejaja
