- reklama -
Suroviny
- 200 g pečeného vepřového masa
- 2 jarní nasekané cibulky
- 1 PL hořčice
- ½ PL paprikové pasty
- špetička Green Curry paste (viz foto)
- 1 lžička worcesteru
- sůl (podle potřeby)
- Dále:
- 2 velké islandské chleby NAAN do trouby (viz foto)
Postup přípravy receptu
-
Upečené vepřové maso umeleme a vložíme do hlubší mísy.
Přidáme nadrobno nakrájené cibulky i s natí, lžíci hořčice, špetičku ostré Green Curry pasty, lžičku worcesteru a paprikovou pastu. Sůl přidáme nakonec podle potřeby. Vše dobře promícháme.Podáváme na grilovaném Islandském NAAN chlebu (viz poznámka).
Poznámka od kuchařky
Islandský chléb NAAN pečeme podle návodu – buď na program „gril“ v rozehřáté troubě cca 2 minuty z každé strany. Před vložením na gril chléb pokapeme trochu vodou – viz návod. Nebo pečeme ve středně rozehřáté troubě 4 minuty z každé strany, také pokapeme vodou – viz návod).
Kuchařka: Ivace64
