Pomazánka z pečeného bůčku a uzeného masa

159
- reklama -

Suroviny
500 g pomazánky

300 g pečeného bůčku
200 g pečeného uzeného masa
1-2 lžíce hořčice
1 větší cibule
prolisované stroužky česneku (kdo kolik může)
rozehřáté sádlo a sosík z upečeného masa
sůl
mletý pepř podle potřeby

Postup přípravy receptu

  1. Všechno maso umeleme na masovém mlýnku. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, hořčici a promícháme.

  2. Do masové směsi přidáme sádlo se sosem z upečeného masa, ještě jednou pořádně promícháme a dáme vychladit.

  3. Na namazaném pečivu můžeme posypat čerstvou cibulovou natí, nebo posypat nakrájenou cibulí, nebo poklást plátky kyselé okurky.

  4. Každý si může podle své potřeby svou namazanou porci dochutit solí a pepřem.

Poznámka od kuchařky

Našla jsem pár podobných receptů. Přidávám jeden, který je tomu mému nejblíže 🙂