- reklama -
Suroviny
- 200 g mladé cukety
- 150 g taveného sýru
- 1/2 cibule
- 1-2 PL oleje
- česnek podle chuti
- sůl
- bílý pepř
Postup přípravy receptu
-
Mladú cuketu (priemer do 2-3 cm) umyjeme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle.
-
Na oleji speníme drobno nakrájanú cibuľu.
-
Na cibuľu pridáme cuketu, osolíme, okoreníme, pomaly dusíme do zmäknutia, odparujeme aj tekutinu.
-
Vypneme zdroj tepla, pretlačíme cesnak, pridáme tavený syr, premiešavame, syr sa rozpustí. Môžeme si pomôcť tyčovým mixérom, tak zjemníme aj štruktúru pomazánky.
-
Necháme vychladnúť, mažeme na čerstvý chlieb alebo topinky.
Kuchař: magdalenka
