- reklama -
Suroviny
2 porce
- 1 větší cuketa
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 80 g rajčatového protlaku
- sójová omáčka
- chilli
- sůl, pepř
- olej
- parmazán (nebo jiný sýr) na posypání
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, česnek na plátky a cuketu nastrouháme nahrubo.
-
Na trošce oleje osmažíme cibuli lehce dozlatova, přidáme česnek a po chvíli cuketu.
-
Dusíme několik minut, až se vypaří veškerá voda. Přidáme rajčatový protlak a ještě chvíli dusíme.
-
Poté odstavíme z plotýnky a dochutíme.
-
Podáváme s topinkami, posypeme sýrem.
Poznámka od kuchařky
TIP: Chleba lehce pokapeme olivovým olejem a opečeme v troubě.
Kuchařka: Beautylifebyhana
