- reklama -
Suroviny
- 250 g brokolice
- 200 g šunky
- 1 větší cibule
- 3 vajíčka natvrdo
- 200 g Majolky®
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Brokolici uvařit na skus, nejlépe v mikrovlnce nebo v páře, eventuelně ve vodě, hned zchladit studenou vodou a jemně rozkrájet.
-
Přidat drobně nakrájenou šunku, cibuli, vajíčka, osolit, opepřit, přidat majolku nebo tatarku, množství podle hustoty pomazánky a promíchat.
-
V ledničce nechat vychladit, pak mazat na chlebíčkovou veku nebo toastový chléb a zdobit podle chuti.
Poznámka od kuchařky
Pomazánka chutná i těm, kteří jinak vařenou zeleninu nejedí.
Brokolice „vařená“ v mikrovlnce:
Kuchařka: Nadja
