- reklama -
Suroviny
- 1/4 l mléka
- 2 lžičky Maizeny
- 50 g másla
- 2 lžičky hořčice
- 3 natvrdo uvařená vejce
- 150 g měkkého salámu
- 3-4 sladkokyselé okurky
Postup přípravy receptu
-
Do studeného mléka zamícháme Maizenu a sůl a za stálého míchání přivedeme do varu. Odstavíme a do prochladlého krému zamícháme máslo.
-
Vejce salám a okurky drobně nakrájíme a spolu s hořčicí vmícháme do studeného krému. Můžeme také přidat buď vařený, nebo sterilovaný hrášek. Podáváme s chlebem nebo bílým pečivem.
Poznámka od kuchařky
Zdroj – časopis Vaří šéfkuchař
Kuchařka: HankaPu
