Pomazánka – falešná škvarková se šmakounem

77
- reklama -

Suroviny
5 porcí

1 větší cibule
150 g čerstvé strouhané mrkve
150 g čerstvého strouhaného celeru
70 g pohankové lámanky (zalít předem horkou vodou a nechat cca 15 minut změknout)
100 g přírodního Šmakounu
5 PL lahůdkového droždí
2 PL oleje
sůl
pepř
zelené bylinky

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme mrkev a celer a za mírného podlévání dusíme do poloměkka (zelenina nesmí plavat). Přimícháme droždí, pohanku a jemně nastrouhaný šmakoun.

  2. Podle potřeby malinko podlijeme, osolíme, opeříme, přidáme zelené bylinky. Já jsem strouhala zeleninu nahrubo, takže jsem na závěr rozmixovala. Pokud nastrouháte najemno, tak „tyčák“ netřeba. Dobrou chuť 🙂