- reklama -
Suroviny
- 1 kg uzených žeber
- 2 mrkve
- 1 petržel i s trochou natě
- 4 brambory
- hrst červené čočky
- konzerva bílých fazolí
- 3 bobkový listy
- 10 kuliček nového koření
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Žebra, mrkev a petržel (nakrájené na kolečka) s bobkovým listem, novým kořením a nasekanou petrželovou natí necháme lehce probublávat cca hodinu. Pak přidáme červenou čočku a brambory a vaříme do změknutí brambor.
-
Nakonec přidáme konzervu fazolí a necháme ještě pár minut probublat.
Poznámka od kuchařky
Dobré je ještě maso ze žeber obrat a dát do polévky.
Kuchařka: eluve
