- reklama -
Suroviny
2 porce
- 2 uzené kuřecí stehna
- 1 cibule
- 3 – 5 stroužků česneku
- pár kuliček pepře
- asi 1,5 l vody
- sůl dle chuti
Postup přípravy receptu
-
Omyté maso vložíme do vařící vody, přidáme cibuli, česnek a koření. Kdo má rád přidá ještě zeleninu.
-
Já dávám do uzené a vepřové polévky jen česnek a cibuli.
-
Pomalým varem vaříme asi hodinu, aby maso změklo a pustilo uzenou chuť do polévky. Je srovnatelná jak z uzeného vepřového masa. Mně se zdá být ještě lepší.
Poznámka od kuchařky
Podáváme s uvařenou rýží nebo krupkami.
Maso jsem si dala s bramborem a cibulkou.
Kuchařka: alena.kyp
