Polévka – když zbyde kaše a párek

80
- reklama -

Suroviny

Asi 6 PL bramborové kaše
1 buřt nebo párek
1 cibule
směs zeleniny:
mrkev
celer
hrášek
1 stroužek česneku
1 l bujónu nebo vývaru
majoránka
2 PL světlé instantní jíšky
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Na másle orestujeme najemno nakrájenou cibulku, přidáme na kostičky nakrájený párek, opečeme, přisypeme pokrájenou zeleninu, zalijeme vývarem, osolíme a vaříme do změknutí zeleniny.

  2. Pak vmícháme bramborovou kaši, rozmačkaný česnek, majoránku, zahustíme jíškou a provaříme.

Poznámka od kuchařky

Našla jsem od Bibinky také jednu zbytkovou a doufám, že se někomu recept bude hodit. Přece nebudeme vyhazovat jídlo, že 🙂

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/