Polévka fazolkovo-koprová

56
- reklama -

Suroviny

2-3 mrkve
půl hrnku zelených fazolek
2 střední brambory
hrst čerstvého kopru
2 lžíce zakysané smetany
lžíce oleje
půl menší cibule
2 lžíce hladké mouky
Masox
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Dáme si vařit mrkev nakrájenou na kolečka, pokrájené, zelené fazolky a na kostičky nakrájené brambory s kostkou masoxu.

  2. Když vše změkne, zasmažíme zásmažkou z hladké mouky a oleje a cibulky, provaříme a přidáme kopr.

  3. Do talíře přidáme lžíci kysané smetany a můžeme ozdobit ještě šlehačkou.