- reklama -
Suroviny
- 250 g instantní polenty
- 150 g Gorgonzoly
- 100 ml mléka
- farmářská slanina
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Polentu uvaříme podle návodu v osolené vodě a necháme ji na chvilku vychladnout.
-
Z vychladlé polenty tvoříme rukou nebo lžičkou malé noky.
-
Noky pak vhodíme na pánev a na lžíci oleje je opečeme dozlatova.
-
Mezitím si v hrnci rozehřejeme mléko, přidáme gorgonzolu a mícháme, dokud se sýr nerozpustí.
-
Hotovou omáčkou pak přelijeme noky, posypeme opečenou slaninkou a podáváme.
Poznámka od kuchařky
Kuchařka: Susa
