- reklama -
Suroviny
- 200 g pohanky
- 2 lžíce sušených hub
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- olej
- sůl
- pepř
- jakýkoliv listový salát
Postup přípravy receptu
-
Huby zalejeme vodou a necháme cca 20 min nabobtnať.
-
Pohánku zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme v perinách cca 30 min zmäknúť.
Potom necháme vychladnúť. -
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak. Pridáme huby aj s vodou, v ktorej sa močili a podusíme, kým sa voda neodparí (cca 10 min).
-
Pridáme pohanku, osolíme, okoreníme a premiešame.
-
Podávame na listovom šaláte.
Kuchařka: tejaja
