- reklama -
Suroviny
- 1 hrnek pohanky
- 1,5 hrnku vody
- libeček
- sůl
- 3 lžíce dětské krupičky
- vejce
- pažitka
Postup přípravy receptu
-
Pohanku propláchneme a dáme do hrnce, zalijeme vodou. Přidáme libeček, osolíme, vaříme do poloměkka a necháme odstát pod poklicí 20 minut. Poté dáme pohanku do mísy, přidáme 1 vejce a trochu pažitky. Dohustíme dětskou krupičkou a hněteme kuličky, které vkládáme do vařící vody a vaříme 5-10 minut. Uvařené noky necháme okapat.
Poznámka od kuchařky
Podáváme se špenátem a vařeným vajíčkem. Pro větší děti nebo dospělé doporučuji orestovat na oleji cibulku s pórkem. Tímto poléváme noky na talíři.
Kuchařka: misza
