- reklama -
Suroviny
- pohanková mouka hrubší
- 1 vejce
- mléko
- šunka (nemusí být)
- sůl
- petrželka
- libeček
Postup přípravy receptu
-
Z pohankové mouky a mléka uvaříme hustší kaši, necháme jí úplně vystydnout, do studené přidáme vajíčko, petržel, drobně nakrájenou šunku, libeček a osolíme.
-
Vypracujeme těsto z kterého uštipujeme kousky a děláme kulaté knedlíčky, které zaváříme do polévky a vaříme tak 5 minut než vyplavou.
Poznámka od kuchařky
To jsou knedlíčky, které dělávala moje babička před mnoha lety, jsou rychlé a v polévce dobré.
Kuchařka: Bibinka
