- reklama -
Suroviny
- 1 střední cibule
- 1 hrst hub
- 1 hrst pohanky
- 1 klobása – může být ostřejší
- 1 stoužek česneku
- 1 větší brambor
- 1 lžíce oleje
- nakrájená petrželová nať
- sůl
- kmín
- voda
Postup přípravy receptu
-
Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku a přidáme nakrájené houby, nakrájený brambor, nakrájenou klobásu a drcený česnek. Osolíme a přidáme špetku kmínu.
-
Necháme chvilku podusit a zalijeme vodou.
-
Přidáme hrst pohanky, která polévku zahustí.
-
Vaříme zhruba 20 minut. Nakonec přidáme nakrájenou petrželovou nať.
Kuchařka: hanahcotton
