![Pohanka s brambory a uzeným tempehem_5ff7c34b74ad9.jpeg](https://recepts.cz/wp-content/uploads/2021/01/pohanka-s-brambory-a-uzenym-tempehem_5ff7c34b61382.jpeg)
- reklama -
Suroviny
2 porce
- 250 g pohanky lámanky
- 150 g brambor
- 200 g uzeného tempehu
- 1 lžíce přepuštěného másla
- 1 velká cibule
- 3 stroužky česneku
- majoránka
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout, oloupeme je a nakrájíme na kostičky.
-
Na másle necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibulku a po chvilce přidáme na kostičky nakrájený tempeh.
-
Osmaženou cibulku s tempehem vmícháme k uvařené pohance, přidáme brambory, rozmačkaný česnek, majoránku, sůl a pepř. Takto připravenou směs vsypeme do pekáčku a necháme ji péct v troubě vyhřáté na 180 °C cca 25 minut.
Poznámka od kuchařky
Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky 🙂
Kuchařka: Susa