Plněný bramborák se sýrem

56
- reklama -

Suroviny

4 brambory
1 vejce
1 cibule
5 stroužků česnek
pepř
majoránka
olej
polohrubá mouka
Na náplň:
Eidam
šunka

Postup přípravy receptu

  1. Brambory se nastrouhají na jemno, pak se přidají vejce, sůl, pepř a majoránka, nastrouhaná cibule a rozetřený česnek. Přidá se mouka na zahuštění.


    Zobrazit celý recept

  2. Na pánev se dá olej a nechá se rozehřát. Lžící naneseme těsto a upravíme na placičku. Do středu dáme šunku, sýr a přikryjeme opět těstem tak, aby náplň nevytekla.

  3. Pomalu smažíme po obou stranách. Podáváme samostatné se zeleninovou oblohou.