- reklama -
Suroviny
- žampiony
- špenát
- špek
- cibule
- česnek
- sůl
- pepř
- tvrdý sýr
- Na trojobál:
- mouka
- vejce
- strouhánka
Postup přípravy receptu
-
Žampiony očistíme,omyjeme,vydlábneme lžičkou nožičky i trochu vnitřek.
-
Rozškvaříme nakrájený špek, přidáme nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět, pak přidáme špenát (já měla porcovaný, ale je asi jedno jaký), když povolí přidáme rozetřený česnek (dala jsem 3 stroužky velké), sůl, pepř a nakonec nastrouhaný tvrdý sýr na zahuštění.
-
Promícháme a můžeme plnit žampiony. Nakonec obalíme v trojobale a smažíme. Smažila jsem ve fritovacím hrnci. Podáváme s vařenými brambory.
Poznámka od kuchařky
Mám jen jednu fotku,hned po naplnění,hotové jsem zapomněla vyfotit.
Kuchař: majda 2
