Plněné žampiony jako příloha

320
- reklama -

Suroviny
4 porce

12 žampionů
olej na dno pánvičky
menší cibule
100 g nivy
pepř
koření na pizzu
100 g goudy (nebo jiný tvrdý sýr)

Postup přípravy receptu

  1. Vykrojíme nožičky žampionů a ještě trošku žampiony vydlabeme. Nožičky nakrájíme nadrobno.


    Zobrazit celý recept

  2. Na cibulce osmahneme pokrájené nožičky, přidáme koření. Stáhneme z plamene, přisypeme nivu, zamícháme. Směsí naplníme hlavičky žampionů, posypeme sýrem, dáme do trouby zapéct naplno asi na 15 – 20 minut.

  3. Podáváme jako přílohu, my jsme je měli k sýrovým tortelínám s rajskou omáčkou. (Dodoržujeme masopust, viz mé poslední recepty.)