Suroviny
- Těsto:
- 250 ml bílého jogurtu
- 1 vejce
- 1 lžička soli
- 250 g tuku
- 500 g polohrubé mouky
- Náplň:
- 20 dkg měkkého salámu
- 15 dkg sýru (nahrubo nastrouhaného)
- houby
- polévková zelenina (nebo dle chuti)
- koření na pizzu
- sůl
- pepř
- vegeta
- drcený kmín
- bazalka
- oregano
- česnek
- cibule
- olej
Postup přípravy receptu
-
Těsto:
Ze surovin na těsto vypracujeme těsto. Možná budeme muset přidat ještě trochu mouky, aby se nelepilo. Záleží na druhu jogurtu … -
Poté ho vyválíme na kruhový plát, a rozdělíme na osminky. Na každý kraj(široký) dáme náplň a zabalíme směrem ke středu. Položíme na plech s pečícím papírem a potřeme vajíčkem. Můžeme ještě třeba posypat sezamovými semínky.
-
Náplň:
Uvaříme si zeleninu a houby. Do vody dáme kmín a sůl/vegetu. Větší kousky ze zchladlé zeleniny pokrájíme na menší … -
Na pánev nalijeme olej a zpěníme nakrájenou cibulku. Když cibulka zesklovatí, přidáme a osmahneme salám.
-
Poté přihodíme zeleninu a houby a posypeme kořením – na pizzu, bazalka, oregano, pepř, trochu vegety/soli a utřený česnek. Necháme prohřát, aby se vše „spojilo“ Do vychladlé náplně zamícháme sýr.
Rohlíčky pečeme ve vyhřáté troubě.
Poznámka od kuchařky
Jsou dobré jako studené chuťovky 🙂
