- reklama -
Suroviny
- 8 plátků kuřecích prsou
- 1 listové těsto
- 16 silnějších plátků šunky
- kysaná smetana
- pažitka
- žloutek
- 20 dkg strouhaný sýr
- pepř
- sůl
- pažitka nebo i bylinky
- vejce na potření
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi.
-
Těsto vyválíme na čtverce. Na čtverec položíme plátek šunky, orestované maso.
-
Z kysané smetany, žloutku, sýra a pažitky uděláme krém, osolíme opepříme, můžeme dochutit podle vlastní chuti, nesmí být úplně tekutý, popřípadě přidáme více sýra.
-
Maso potřeme krémem a přikryjeme opět šunkou.
-
Těsto zabalíme jako psaníčka a potřeme vejcem, pečeme do růžova v troubě.
Poznámka od kuchařky
Jedla jsem u maminky na narozeninách, bylo to skvělé, jde podávat jak teplé i studené, jako příloha je výborný zeleninový salát.
Kuchařka: Ivana41
