Plněné cukety

57
- reklama -

Suroviny
4 porce

4 kulaté cukety
100 g krůtích prsou
10 ks cherry rajčátek
2 jarní cibulky
100 g Gervais nebo Lučina (kostka)
2 lžíce oleje
1 stroužek česneku
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Cukety omyjeme, odkrojíme vršky a vydlabeme. Vnitřek lehce nasolíme a necháme 30 minut vypotit. Mezitím si orestujeme na kostičky nakrájené maso.

  2. Polovinu vnitřků z cuket nasekáme nadrobno, vymačkáme vodu a smícháme s masem, čtvrtkami rajčátek a nasekanou cibulkou. Zbytek cuket můžeme použít třeba do buchty.

  3. Cukety vytřeme a vytřeme česnekovým olejem (olej promíchaný s prolisovaným česnekem) a naplníme připravenou směsí. Do směsi můžete ale nemusíte dát sýr.

  4. Naplněné cukety pečeme 35-40 minut při 200°C.