Suroviny
- 4 středně velké papriky masitějšího typu
- 150 g pomazánkového másla s příchutí nivy/lahodná je i s příchutí křenu
- 100 g másla
- 1 červená cibule nakrájená nadrobno
- 1 lžíce nadrobno nakrájených lístků petržele
- sůl na dochucení
Postup přípravy receptu
-
Z očištěných paprik odřízneme větší kus špičky i větší kus vršku, které nakrájíme nadrobno.
-
Z paprik odstraníme semeníky.
-
Máslo pokojové teploty ušleháme společně s pomazánkovým máslem.
-
Přidáme nakrájené kousky paprik, cibulku, petrželku, sůl podle potřeby a promícháme.
-
Papriky naplníme a dáme zatuhnout do lednice, ideální je přes noc.
-
Poté papriky nakrájíme na tenká kolečka a použijeme jako chuťovku k pečivu.
-
Také můžeme použít na obložený talíř, nebo kolečkem papriky ozdobit namazané pečivo.
Poznámka od kuchařky
Berte prosím uvedené množství paprik jako orientační. Papriky mají různé velikosti. Zbylou náplní, pokud nějaká zbude můžeme namazat plátek šunky, zamotat do roličky a po vychlazení nakrájet na tenké plátky. Nebo ji jednoduše namažeme na rohlíky jako jednohubky.
Do podobných přidávám co jsem našla. Pokud někdo vyhledá víc, ať přidá také 🙂
