- reklama -
Suroviny
- vepřová plec
- koření Mexiko
- olivový olej
- sůl
- drcený pepř (směs)
- sýr Romadur
Postup přípravy receptu
-
Plec nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme. Do misky nalijeme trochu oleje, do kterého zamícháme koření Mexiko a drcený pepř. Plátky dáme do této směsi a promícháme.
-
Necháme asi 2 hodiny uležet. Pak je na pánvi orestujeme z obou stran a položíme na plech. Na plátky položíme plátky Romaduru a dáme na chvíli do trouby, aby se sýr roztavil.
Poznámka od kuchařky
Podáváme s chlebem nebo s bramborami a zelenovým salátem.
Kuchařka: lenka-m
