- reklama -
Suroviny
- 3 rohlíky
- 2 vejce
- 1 smetana ke šlehání
- podle potřeby trochu mléka (asi 3 lžíce)
- 50 g slaniny
- 1 cibule
- plátek másla
- hrst medvědího česneku
- sůl, pepř (příp.koření, jaké používáte)
- hrst plátkovaných mandlí
- sádlo (olej)
Postup přípravy receptu
-
Na másle dozlatova osmažíme pokrájený špek a cibuli. Nakrájené rohlíky zalijeme smetanou (v případě potřeby přidáme trošku mléka). Přidáme jedno vejce, koření, posekaný medvědí česnek, mandle, osmaženou cibuli se špekem …. a naplníme kuře či maso …. obvykle mi nádivka zbude.
-
Do zbytku nádivky přidáme a prošleháme vejce. Lžící rozetřeme na pánvi se sádlem či olejem a opékáme z obou stran placičky.
Poznámka od kuchařky
Zbyla mi nádivka z plnění křepelek a takhle posloužila jako zas trochu jiná příloha. Můžete samozřejmě takto zpracovat nádivku takovou, jakou jste zvyklí dělat 😀
Kuchařka: hosta
