- reklama -
Suroviny
2-3 porce
- bramborová kaše
- máslo
- cibule
- kmín
- chilli
- Na omáčku:
- smetana
- čerstvý koriandr
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Cibuli na másle osmahneme, přidáme koření a necháme zhruba 1 minutu, aby se z koření uvolnila vůně a chuť.
-
Poté smícháme cibuli s bramborovou kaší a mokrýma rukama vytvoříme malé karbanátky, které osmahneme.
-
Podáváme s omáčkou: smetanu dáme na pánev, zahřejeme, přidáme čerstvý koriandr, sůl a pepř a vše necháme prohřát.
Poznámka od kuchařky
Pokud se vam nechce delat karbanatky, je mozne smes dat do pekacku a zhruba na 10-15 minut vlozit do rozpalene trouby. Ke konci muzeme jeste posypat syrem.
Kuchařka: Lucasinka
