- reklama -
Suroviny
- 6 brambor
- velká hrst posekaných listů medvědího česneku
- 1 vejce
- 10 polévkových lžic hladké mouky
- cca 12 polévkových lžic acidofilního mléka
- sůl
- olej na smaženie
Postup přípravy receptu
-
Očistené zemiaky na jemno nastrúhame a zmiešame s ostatnými surovinami.
-
Na oleji smažíme necelý centimeter hrubé placky (je dobré použiť lívanečník, ak máme).
Poznámka od kuchařky
Podávame ako samostatné jedlo so zeleninovým šalátom, alebo ako prílohu k mäsu.
Kuchař: magdalenka
