- reklama -
Suroviny
- brambory
- vejce
- sůl
- zakysaná smetana
- slanina
Postup přípravy receptu
-
Brambory nastrouháme najemno, vymačkáme z nich přebytečnou vodu, osolíme a přidáme vejce. Vše dohromady zamícháme.
-
Placky děláme buďto na teflonové pánvi nasucho anebo na plotýnce.
-
Podáváme se zakysanou smetanou a opečenou slaninou.
Poznámka od kuchařky
Příprava těchto placek je docela dlouhá, jelikož je potřeba jich vždy udělat velké množství. Doba konzumace není době přípravy úměrná :-), jen se po nich zapráší!!!
Placky lze konzumovat i na sladko- rovněž použijeme zakysanou smetanu, ale místo slaniny posypeme moučkovým cukrem- je to také velká dobrota!
Kuchařka: Vanilka
