
- reklama -
Suroviny
- mražená zelenina – mix (mrkev, brokolice, kukuřice, květák, celer)
- Vegeta
- sůl
- pepř
- majoránka (a příp. provensálské koření nebo jiné bylinky dle chuti)
- kmín
- vajíčko
- česnek
- olej
- strouhanka
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si uvaříme zeleninu doměkka.
-
Do vody dáme kmín, sůl, vegetu, trochu majoránky a příp. bylinky.
-
Uvařenou zeleninu si rozmačkáme šťouchadlem na brambory.
-
Do rozmačkané zeleniny vmícháme prolisovaný česnek, vajíčko, pepř, sůl/vegetu, majoránku/bylinky.
-
Když máme promícháno, přidáme strouhanku … množství tak, aby nám hmota držela pohromadě.
-
Ze směsi tvoříme placičky, které lehce obalíme ve strouhance a smažíme na oleji dozlatova.
Kuchařka: Montanka