- reklama -
Suroviny
- Těsto:
- 25 dkg hladké mouky
- 1,5 dkg kvasnic
- 1,5 dl vlažné vody
- sůl
- suroviny na zdobení:
- 2 cibule
- 2 čerstvé papriky
- 2 hrsti sušených hub
- 15 dkg Eidamu
- 2 lžíce oleje
- 3 lžíce rajského protlaku
- 10 dkg suchého salámu – nakrájeného
- 3 vejce
- hrubá mouka na vysypání plechu
Postup přípravy receptu
-
Houby namočíme do teplé vody, aby změkly.
-
Na suchý plech nasypeme hrubou mouku a položíme na něj těsto vyválené do tvaru kruhu.
-
Potřeme těsto olejem, protlakem, poklademe kolečky salámu, nakrájenými paprikami na proužky, cibulí na proužky, scezenými houbami, zalijeme rozšlehanými vejci, posypeme nastrouhaným Eidamem a dáme péct do trouby.
Kuchařka: lenka-m
