- reklama -
Suroviny
- 200 g mouky polohrubé
- 200g mouky celozrnné
- 200 ml mléko
- 30 g droždí
- 100 ml olej
- špetka soli špetka
- 1 kostka cukru
- Nádivka:
- kečup
- rajčatový protlak
- česnek
- kuřecí maso
- olivový olej
- ananas
Postup přípravy receptu
-
Pripravím si kvások z mlieka, droždia a cukru. Múky preosievam, k múke pridám olej a kvások a vypracujem cesto.
-
Nechám asi 30 min vykysnúť na teplom mieste, vykysnuté cesto na plechu jemne potretom olejom rukami roztlačím na plech a popichám vidličkou, dám plnku a do rúry pri 200 C asi 40 min. Cesto skúšam špáratkom, či sa nezachytáva.
-
Robím to v dvoch (väčších)tortových formách, pre syna robím inú pretože neznáša kečup.
-
Kuracie mäso si orestujem na olivovom oleji okorením, osolím a pridám na pizzu pred dopečením aj s ananásom.
Kuchařka: tiktak
