- reklama -
Suroviny
4 porce
- 700 g plece
- 400 ml světlého piva
- 3 stroužky česneku
- 1 cibule
- 50 g sádla
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, potřeme česnekem, vložíme do mísy a zalijeme pivem. Necháme v chladničce odležet alespoň 1 hodinu.
-
Potom maso vyjmeme, necháme okapat a opečeme v pekáčku na sádle. Přidáme pokrájenou cibuli, restujeme a zalijeme pivem z nálevu.
-
Pečeme v troubě za občasného míchání do měkka.
Kuchař: Dooga
