- reklama -
Suroviny
4 porce
- Česnek
- Pepř
- Karí koření
- Provensálské koření
- Olej
- Sůl
- Plnotučná hořčice
- Sójovka
- Pivo
Postup přípravy receptu
-
Rozmačkáme česnek a smícháme ho s pepřem, karí kořením, provensálským kořením, olejem. Přidáme sůl, hořčici, sójovku. Vše promíchat.
-
Vkládáme do marinády maso a necháme v chladu nejlépe přes noc marinovat.
-
Dvě hodiny před grilováním do směsi přilijeme pivo.
Kuchař: pbarva
