Piškotový ovocný koláč

86
- reklama -

Suroviny
jak pro koho…ale asi 24

Těsto:
12 dkg polohrubé mouky
12 dkg cukru krupice
4 celá vejce
Krém:
2 zakysané smetany
1 šlehačka
2 vanilkové cukry
Želé:
1 vanilkový pudinkový prášek
1/2 l vody
1 balení rozpustného prášku podle druhu použitého ovoce

Postup přípravy receptu

  1. Rozšleháme vejce (nejlépe ručním el.šlehačem), postupně přisypáváme mouku smíchanou s cukrem. Rozetřeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Pečeme při 170°C, až je povrch nazlátlý (necelých 20 min.). Asi.

  2. Mezitím ušleháme šlehačku a smícháme se zakysanými smetanami a vanilkovými cukry. Tímto potřeme vychladlý piškot, poklademe ovocem (výborné je kiwi, jahody).

  3. Uvaříme puding z vody, do které jsme rozmíchali např. Vitacit, nebo prášek s kiwi příchutí ap. Získáme želé. Za stálého míchání necháme trochu zchladnout a potřeme jím ovoce.

  4. Přikryjeme alobalem nebo fólií a dáme do chladničky. Nejlépe na noc. Pěkně se rozleží a je výborný!

  5. Jednotlivé porce přizdobte šlehačkou, ať není zbytečně moc dietní. 🙂