- reklama -
Suroviny
- 150 g škvarků
- 1 polévková lžíce sádla
- 2 polévkové lžíce Ljutěnica ( možno vynechat)
- 2 polévkové lžíce harissy
- 3 sterilované kozí rohy
- 1 kyselá okurka
- 1 vejce natvrdo
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Škvarky vložíme do mixéru spolu se sádlem, posekanými kozími rohy, okurkou, česnekem, cibulí, vejcem natvrdo a přidáme i harissu a Ljutěnici.
Vše pečlivě rozmixujeme na požadovanou konzistenci. Dochutíme solí, popř. ještě po ochutnání přidáme harissu, pokud chceme opravdu pálivou pomazánku.Abychom alespoň trochu ulevili svému svědomí, pomazánku namažeme na zdravý kornspitz 🙂
Kuchařka: 1974andrea
