- reklama -
Suroviny
- 1,5 kg vepřových žebírek
- 150 ml tekutého medu
- 100 ml sladké chilli omáčky
- 5 lžic octa
- 3 lžíce tmavé sójové omáčky
- 2 lžíce granulovaného česneku
- 2 lžíce hrubozrnné hořčice
- 1 lžíce hrubozrnné soli
Postup přípravy receptu
-
Z uvedených surovin vyšleháme marinádu, do které vložíme naporcované maso a necháme marinovat.
-
Marinovaná žebra vložíme do trouby, přelijeme zbylým nálevem a pečeme při 200 °C nejméně hodinu a půl.
-
Vypečenou šťávu můžeme zahustit.
Podáváme s dobrým pečivem.
Kuchařka: Eliza
