Pikantní matjesové řezy

95
- reklama -

Suroviny

8 matjesů
10 dkg cibule
20 dkg sladkokyselých okurek
1 jablko (velké)
200 ml kysané smetany
lžíci Majolky®
pepř
sůl
cukr
2 bobkové listy
nakládaný zelený pepř

Postup přípravy receptu

  1. Matjesové filety nakrájíme na kousky, cibuli na kolečka, okurky na plátky a všechno promícháme.

  2. Kysanou smetanu smícháme s majolkou a nastrouhaným jablkem, ochutíme solí, pepřem a cukrem a vmícháme ostatní přísady. Salát poklademe bobkovým listem a celým pepřem a necháme v chladu uležet.