- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1 kuře
- grilovací koření
- 150 g Nivy
- kousek másla
- 1-2 pikantní klobásky
- 2 vejce natvrdo
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Kuře vykostíme, rozložíme na plát, prázdná místa vyplníme skrojenými kousky z prsou.
-
Opatrně osolíme, opepříme, potřeme rozpuštěným máslem, posypeme nadrobenou Nivou, kolečky klobásy, kolečky natvrdo vařených vajec, zatočíme, zajistíme jehlami a provázkem. Posypeme kořením.
-
Upečeme v pekáčku vymazaném máslem. Během pečení podléváme horkým vývarem nebo vodou a přeléváme výpekem. Po upečení odstraníme provázek i jehly.
-
Nakrájené na plátky podáváme s bramborami.
Kuchařka: zizala
