Suroviny
3 – 4 porce
- kuřecí křídla – 10 ks (dle počtu osob)
- chilli koření
- mletá pálivá paprika
- hladká mouka
- vejce (dle počtu křídel)
- strouhanka
- cornflakes
- majoránka
- tymián
- bazalka
- oregáno
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Do hlubokého talíře nasypeme koření (můžete přidat jakékoli dle chuti, hlavní je chilli a pálivá paprika), ve kterém budeme křídla obalovat. Vše smícháme a křídla postupně obalíme kořením.
-
Následně vložíme křídla do mouky, vajíček a strouhanky, která je smíchaná s nadrcenými cornflaks (já cornflakes rozdrtím v ruce).
-
Předehřejeme troubu na 180°C a na plech s olivovým olejem poskládáme křídla a pečeme do zlatova cca 20 minut.
Poznámka od kuchařky
U všech ingrediencí schválně není uvedeno množství. Vše přizpůsobíme tomu, kolik budeme mít strávníků.
Jako příloha perfektně poslouží den zbylé brambory třeba z druhého dne. Uvařené brambory rozkrájíte na menší kousky a hodíte na pánvičku. Můžete i zasypat bylinkami (fantazii se meze nekladou).
