- reklama -
Suroviny
- 120 g čočky
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- 1 lžíce oleje
- sůl
- pepř
- 1 chilli paprička očištěná a bez semínek
- 1 lžička kari koření
- 1 bobkový list
- 1 lžíce kečupu
- 1 brambora
- pažitka
Postup přípravy receptu
-
Nasekanú cibuľu opražíme s pretlačeným cesnakom na troche oleja.
-
Pridáme šošovicu, kari korenie, soľ, mleté čierne korenie, bobkový list, zalejeme vodou tak, aby sme zakryli šošovicu a necháme dusiť.
-
Keď je šošovica skoro úplne uvarená, pridáme nadrobno narezanú štipľavú papričku, kečup a nahrubo postrúhaný zemiak.
-
Dolejeme vodu a dusíme, kým nie je všetko mäkké. Ochutnáme a dochutíme soľou. Na tanieri posypeme pažitkou alebo petržlenovou vňaťou. Podávame samostatne, alebo na večeru ako hlavný chod s pečivom. Polievka má mať hustejšiu konzistenciu.
Kuchařka: tejaja
