Péřové buchty

69
- reklama -

Suroviny

2 lžičky droždí
600 g hladké mouky
0,5 lžičky soli
0,5 lžičky prdopeč
0,5 lžičky jedlé sody
20 g cukru (je to fakt jenom 2 dkg)
300 ml podmáslí
120 g rozpuštěného másla
máslo na potření
marmeláda nebo povidla

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny dáme do domácí pekárny – program těsto, vyndat, znovu propracovat a dát na 2 hodiny do ledničky do mísy, přikrýt. Rozválet na 1 cm hrubý plát a vykrajovat kolečka asi 6 cm v průměru. Potřít máslem a dát kopeček marmelády nebo povidel (s povidly je to super). Péct při 230 °C 12 minut.

Poznámka od kuchařky

Tento i spoustu dalších receptů najdete na http://domacipekarny.dama.cz/